Разработка меню, закуп продуктов у поставщиков, приготовление блюд согласно технологическим картам, маркировка готовой продукции, прием и учет продуктов и напитков, подержание чистоты на рабочем месте, работа с кассой.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Приготовление и оформление блюд по а ля карт. Поддержание чистоты на рабочем месте. Учет продуктов. Маркировка готовой продукции. Заполнение заборных листов. Проведение инвентаризации.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Приготовление и оформление блюд на шведскую линию. Приготовление и оформление блюд по а ля карт. Поддержание чистоты на рабочем месте. Учет продуктов. Маркировка готовой продукции. Заполнение заборных листов. Проведение инвентаризации.

Мехатроники и автоматизации, Технология продукции и организация общественного питания, профиль: Технология и организация ресторанного сервиса;