Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 46 лет, родился 23 ноября 1978
Тамань, готов к переезду (Новороссийск, Сочи, Ялта), готов к редким командировкам
Управляющий рестораном
150 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 22 года 4 месяца
Январь 2009 — по настоящее время
16 лет 4 месяца
свои 2 строительные бригады
Краснодар
Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование... Показать еще
начальник бригады
Отделочные фасадные работы
Внутренние отделочные работы:
Штукатурка и шпаклевание стен
Нанесение декоративных красок и штукатурок
Наклеивание обоев
Монтаж потолков и гипсокартоновых конструкций
Укладка пола
Монтаж светильников
Ландшафтные работы (устройство дренажной системы, мощение дорожек, обустройство зон отдыха)
Работа с натуральным и декоративным камнем.
Ведение переговоров
Решение организационных вопросов
Составление смет и материальных отчетов
На сегодняшний день мной и моими бригадами отделаны 10 домов в коттеджном поселке "Солнечный берег" в Темрюкском районе Краснодарского края и множество домов в Темрюкском, Анапском районах
Март 2008 — Январь 2009
11 месяцев
ресторан "Гермонасса",ООО "Белла"
Тамань
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Директор ресторана
Начало работы на этапе строительства
Закупка отделочнах материалов, мебели, посуды
Набор персонала для ресторана, обучение
Закупка оборудования для зала, кухни
Составление меню ресторана
Запуск линии быстрого питания для отдыхающих
Заключение договоров с поставщиками
Координация деятельности всего персонала
Взаимодействие с контролирующими органами
В 2009 году принял решение поменять род деятельности и организовал свою строительную бригаду.
Январь 2003 — Март 2008
5 лет 3 месяца
ресторан "траттория Венеция", ООО" траттория Венеция"
Москва, www.trattoria-venezia.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
администратор ресторана
Управление обслуживающим персоналом
Взаимодействие с кухней
Урегулирование различных конфликтных ситуаций
Организация и контроль работы бара, проведение инвентаризация
Составление рабочего графика персонала
Проведение тренингов
Взаимодействие с поставщиками
Ежедневное взаимодействие с гостями
Организация банкетов
Организация ужинов для футбольных бригад арбитров FIFA
По семейным обстоятельствам поменяли место жительства: ст. Тамнь Краснодарского края.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Женат, имею троих детей, состою в союзе со своей женой уже 17 лет. В прошлом профессиональный футбольный арбитр. В 2008г. закончил обучение в центре "Футбольный арбитр" при РГУ Физической Культуры, Спорта и Туризма г.Москва. На сегодняшний день являюсь председателем любительской футбольной лиги Темрюкского района, Краснодарского края. Люблю музыку. Дважды организовывал концерты классической музыки в Краснодарской филармонии им. Г.Ф. Пономаренко.
С 2009 года по сегодняшний день руковожу двумя строительными бригадами.
Выполняем преимущественно отделочные работы высокого качества.
В этот период меня приглашали обучать персонал для ресторана "Amore mia" в Крымские.
Вместе с женой спроектировали и построили свой дом. Делаю мебель и предметы интерьера.
На сегодняшний день я решил множество поставленных передо мной задач. Теперь хочу вернуться в атмосферу радушия и гостеприимства.
Высшее образование
2000
Ставропольский государственный университет
факультет физической культуры, специалист в области физической культуры
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения